Изображение от Grafvision на Freepik
Если хотите удивить гостей на праздничном столе, не тратя при этом много времени и денег — вкусный и нежный сыр «Филадельфия» можно легко приготовить в домашних условиях всего за несколько часов. Повар из Уфы Валерий Стрыльников рассказал, как это сделать наиболее эффективно. Этот сыр станет идеальным дополнением к бутербродам и канапе на Новый год.
Что понадобится?
Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне:
• 1 литр ряженки
• 500 г сметаны
• 2−3 веточки зелени (петрушка и укроп)
• Соль и специи по вкусу
Шаги к созданию сыра
1. Смешивание ингредиентов: В глубокой емкости соедините ряженку и сметану. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
2. Добавление зелени: Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте их в смесь. Не забудьте посолить и приправить по вкусу.
3. Подготовка к отжиму: Застелите дуршлаг марлей в три слоя и переложите туда сырную массу. Сверху накройте марлей и оставьте стекать на 2−3 часа. Чтобы сыворотка быстрее отделялась, положите сверху небольшой груз.
4. Окончание процесса: Через 5−6 часов вы получите густую сырную массу, готовую к употреблению.
Приготовленный сыр отлично подойдет для намазывания на хлеб, создания вкусных бутербродов или как изысканная закуска на праздничном столе.
В этом сезоне «Спартак» не смог преодолеть барьер в Кубке Гагарина, уступив уфимскому «Салавату Юлаеву»…
Июль - самое время помочь на даче кочанам капусты. Их атакует множество вредителей, способных испоганить…
Лето - самое удачное время для выпечки с яблоками. Расскажем, как приготовить яблочный пирог без…
Для получения большого урожая томатов огородники постоянно ищут различные подкормки, которые активно используют на грядках.…
В последние две недели жители Уфы столкнулись с заметным увеличением цен на бензин. В частности,…
Малиновое варенье — это не просто сладкое лакомство, но и способ сохранить вкус и аромат…