Сочетание свеклы и селедки знакомо всем, ведь оно обычно применяется для приготовления знаменитого салата «Шуба», но его можно использовать и для намазки. Закуска делается очень быстро, так как вам не придется ничего выкладывать слоями. Достаточно измельчить ингредиенты с помощью блендера.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 штуки;
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Филе сельди – 200 г;
- Майонез – по вкусу;
- Хлеб – для подачи.
Способ приготовления:
Сварите свеклу и куриные яйца, очистите их и переложите в блендер. Измельчите ингредиенты, добавьте к ним майонез. При желании вы можете воспользоваться теркой, ведь не у всех есть кухонная бытовая техника. Филе сельди нарежьте на одинаковые ломтики.
Используйте для рецепта темный хлеб. Выложите на него свекольную намазку, сверху разместите кусочек селедки. Также можете украсить закуску зеленью при подаче.
Ранее мы рассказывали, как приготовить форшмак из скумбрии.
