Авокадо — это не только модный тренд на столах, но и настоящий кладезь полезных веществ. Его нежная кремовая текстура идеально подходит для создания вкусных намазок, которые можно использовать как на завтрак, так и в качестве перекуса в течение дня. Повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает попробовать этот простой рецепт намазки из авокадо.
Что вам понадобится:
- 150 г творожного или сливочного сыра
- 1 спелое авокадо
- Соль по вкусу
- Лимонный сок (по желанию, для сохранения цвета)
Пошаговое приготовление:
- Подготовка авокадо: Разрежьте спелое авокадо пополам и аккуратно удалите косточку.
- Извлечение мякоти: С помощью ложки извлеките мягкую мякоть авокадо и положите её в чашу блендера.
- Смешивание ингредиентов: Добавьте в блендер творожный или сливочный сыр. Чтобы предотвратить потемнение, можно добавить немного лимонного сока.
- Взбивание: Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Не забудьте добавить соль по вкусу.
Теперь у вас есть готовая намазка, которая не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным дополнением к тостам или легким закускам.
