Сочная курочка, румяная сырная шапочка: Рецепт идеального ужина для всей семьи

Если вы любите вкусную диетическую куриную грудку, то, вероятно, знаете, как сложно приготовить её сочной. Нередко она получается сухой, потому хозяйкам приходится идти на хитрости.

Для приготовления блюда берите:

• 180 г твёрдого сыра;
• 2 куриные грудки;
• 4 ст. л. майонеза;
• 2 зубца чеснока;
• 1 ст. л. крахмала.

Куриные филе нарезаем тонкими пластинами и располагаем на противне, выстланном пергаментом. Готовим «шапочку» — сыр натираем, добавляем майонез, крахмал, толчёный чеснок, перемешиваем.

Выкладываем сырную массу на кусочки курицы. Отправляем противень в духовку на 20 минут, температура запекания — 190 градусов.

Вкусную сочную курочку подаём с любым гарниром на ваш выбор — овощи, картофельное пюре, рис или макароны. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный домашний сыр круче магазинного.