Categories: Интересное

Сочный салат с пекинской капустой «Хрумка»: готовится за 5 минут, съедается за 1 — улетное сочетание ингредиентов

С хозяйками поделились рецептом сочного салата «Хрумка». Получается нежным и очень вкусным. Идеально подойдет в жаркую погоду или как дополнение к основному блюду. Домашние уплетут такой салат за 1 минуту и будут выпрашивать добавку.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 100 граммов;
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
  • стебли сельдерея — 25 граммов;
  • грецкие орехи — 20 граммов;
  • кокосовое или оливковое масло — 10 граммов;
  • морская или поваренная соль — 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Сначала нужно нашинковать пекинскую капусту. Яблоко очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. По возможности и по желанию взбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, а вкус был более ярким.

Грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Соединить все ингредиенты. Посолить по вкусу и заправить салат кокосовым или оливковым маслом. При желании посыпать свежей зеленью.

Ранее мы поделились рецептом кокосового печенья.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Не «лаврушка» и не соль: 2 ложки в кастрюлю при варке — и пельмене вкуснее, чем в ресторане

Приготовить пельмени может каждый, а вот приготовить пельмени вкусно получится не у всех. Однако существует…

55 минут ago

80 гр. на 10 л. воды — и яблони, груши, малина и смородина под защитой, даже дождь не смоет: урожая в 2 раза больше

Осенью деревья и кустарники, которые растут в огороде, требуют обработки от вредителей и болезней. Это…

2 часа ago

В сентябре герани — обязательно: 5 ложек в горшок — и цветочные шапки лезут без остановки круглый год — мощная подкормка

Цветоводам рассказали, какая подкормка требуется герани в сентябре для запуска или продолжения активного цветения. Бутоны…

3 часа ago

0,5 ч. ложки — и даже самые затоптанные носки станут белее снега: ни желтизны, ни серости — ослепят чистотой

У многих есть в гардеробе белые носки. Они смотрятся стильно и модно, но быстро теряют…

4 часа ago

Как отмыть стекло в душевой до прозрачности: работает даже с въевшимися разводами и брызгами — блестит ярче хрусталя

Каждая хозяйка знает, как тяжело отмывать стекло в душевой кабине: брызги, разводы, желтый налет -…

4 часа ago

Пельмени в сливочном соусе: вкусный и сытный ужин для всей семьи – необычная подача привычного блюда

Исторические исследования указывают на возникновение прототипов пельменей в Древнем Китае, приблизительно в 3600 году до…

7 часов ago