Categories: Интересное

Сочный салат с пекинской капустой «Хрумка»: готовится за 5 минут, съедается за 1 — улетное сочетание ингредиентов

С хозяйками поделились рецептом сочного салата «Хрумка». Получается нежным и очень вкусным. Идеально подойдет в жаркую погоду или как дополнение к основному блюду. Домашние уплетут такой салат за 1 минуту и будут выпрашивать добавку.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 100 граммов;
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
  • стебли сельдерея — 25 граммов;
  • грецкие орехи — 20 граммов;
  • кокосовое или оливковое масло — 10 граммов;
  • морская или поваренная соль — 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Сначала нужно нашинковать пекинскую капусту. Яблоко очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. По возможности и по желанию взбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, а вкус был более ярким.

Грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Соединить все ингредиенты. Посолить по вкусу и заправить салат кокосовым или оливковым маслом. При желании посыпать свежей зеленью.

Ранее мы поделились рецептом кокосового печенья.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В Уфе подорожало жилье на вторичном рынке: эксперты назвали главные причины

Август принёс уфимцам не самые приятные цифры: вторичка в столице Башкирии заметно подорожала. Данные портала…

2 часа ago

Выше климатической нормы на 4–6 градусов: в Башкирии на выходных прогнозируют летний зной

Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…

6 часов ago

Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

8 часов ago

Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

17 часов ago

Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

19 часов ago

Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — его добавляют почти все

Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…

21 час ago