Многие ценители клубничного варенья заготавливают его в значительных объемах, учитывая его превосходные вкусовые качества и пользу. Предлагаем ознакомиться с рецептом приготовления клубничного варенья без использования сахара.
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг;
Яблочный сок (натуральный) — 250 мл;
Пектин (желирующий компонент) — в соответствии с инструкцией на упаковке, 1−2 ст.л.;
Лимонный сок — 1 ст.л. (по желанию, для усиления вкуса)
Клубнику необходимо вымыть, удалить плодоножки и нарезать на половинки или четвертинки. В кастрюлю добавить натуральный яблочный сок, затем добавить подготовленную клубнику. Варить на слабом огне в течение 5-7 минут, до выделения сока клубникой.
Всыпать в кастрюлю пектин, тщательно перемешать и варить еще 7 минут. Масса должна загустеть. Готовое варенье следует разложить по стерилизованным банкам и герметично укупорить для длительного хранения или поместить в холодильник для краткосрочного использования. Клубничное варенье рекомендуется подавать к тостам или каше на завтрак, добавлять в чай или употреблять в чистом виде. Приятного аппетита!
Вокруг замиокулькаса ходит много поверий и легенд. Цветоводы, выращивающие это растение, признаются, что старинные приметы,…
Каждая хозяйка знает, как сложно постирать большое одеяло. Если кое-как запихать его в машинку, то…
Если вам пришлось выкорчевать на даче старое дерево, то от него остался пень. Чаще всего…
Если вы выращиваете комнатные цветы, то, вероятно, знаете, как сложно поддерживать их в красивом состоянии…
Моченая брусника представляет собой натуральные ягоды, приготовленные путем замачивания в сладком растворе. Такой продукт можно…
Туя - это красивейшее декоративное растение, которое придает любому участку более мистический и сказочный вид.…