Сосиски в тесте – знакомое для многих блюдо. Однако не всегда у хозяйки есть возможность возиться с текстом. В этом случае на помощь придет обычный лаваш.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- петрушка – 2 веточки;
- твердый сыр – 100 г;
- плавленый сырок – 1 шт.;
- майонез – 2 столовые ложки;
- сосиски – 10 шт.;
- лаваш – 2 шт.;
- подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
Процесс приготовления:
В первую очередь отварите яйца вкрутую, остудите их, почистите и натрите на крупной терке. Петрушку мелко нарежьте. Далее сыры тоже натрите на крупной терке и соедините все ингредиенты в миске. Добавьте к общей массе майонез, а потом все хорошо перемешайте.
Следующим этапом слегка отварите сосиски, а лаваш разрежьте на прямоугольники. Каждый из них смажьте массой из сыра, сверху положите сосиски и заверните. Обжаривать блюдо необходимо на растительном масле в сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из свеклы и фиников.
