Сосиски не в тесте, а в лаваше – вкуснейшая закуска за 5 минут: и под фильм, и на праздничный стол

Сосиски в тесте – знакомое для многих блюдо. Однако не всегда у хозяйки есть возможность возиться с текстом. В этом случае на помощь придет обычный лаваш. 

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• петрушка – 2 веточки;
• твердый сыр – 100 г;
• плавленый сырок – 1 шт.;
• майонез – 2 столовые ложки;
• сосиски – 10 шт.;
• лаваш – 2 шт.;
• подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Процесс приготовления:

В первую очередь отварите яйца вкрутую, остудите их, почистите и натрите на крупной терке. Петрушку мелко нарежьте. Далее сыры тоже натрите на крупной терке и соедините все ингредиенты в миске. Добавьте к общей массе майонез, а потом все хорошо перемешайте. 

Следующим этапом слегка отварите сосиски, а лаваш разрежьте на прямоугольники. Каждый из них смажьте массой из сыра, сверху положите сосиски и заверните. Обжаривать блюдо необходимо на растительном масле в сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из свеклы и фиников.