Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров. Нежную сливочную картошку любят и дети, и взрослые.
Расскажем, как приготовить вкуснейшее пюре из картофеля без сливочного масла. Вкус получится выше всяких похвал, вы удивитесь результату.
С горячей картошки сливаем жидкость, толчём её и тут же вбиваем сырое яйцо, сразу хорошо перемешиваем. Не стоит бояться, никаких микробов в картофель не попадёт, яйцо сразу заварится от горячих клубней.
После того, как вмешали яйцо, можно понемногу добавлять картофельный отвар и подсаливать блюдо по вкусу. Оно получится невероятным, смолотят даже без мяса и добавки попросят.
Мы рассказывали, как приготовить вкусные пельмени.
