Приготовление первых блюд – постоянная обязанность каждой хозяйки. Но может случиться такая ситуация, когда суп окажется пересолен. Хозяйки без опыта не знают, что делать в этом случае. И, вероятнее всего, испорченный суп отправится в мусорное ведро. Но можно этого и не делать.
На канале «Бытовые хитрости» рассказывают, как спасти пересоленный суп. Для этого можно использовать рис. Чаще всего этим способом пользуются опытные хозяйки. Берем пару ложек сухого риса. Выкладываем их на два слоя марли и собираем ее в мешочек. Опускаем мешочек с рисом в кастрюлю с пересоленным супом и варим, пока рис не станет мягким. Он впитает лишнюю соль, после чего его можно будет выбросить. Это один из самых популярных способов.
Расскажем о другом варианте спасения первого блюда в случае, если оно оказалось пересолено. Возьмем 1-2 средние картофелины, очистим их, нарежем крупно и опустим в суп. Также будем варить, пока картошка не станет мягкой. Она вберет лишнюю соль, клубни после этого стоит выбросить, суп можно будет подавать на стол. Его вкус станет менее соленым. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно очистить решетку для приготовления шашлыка.
