Categories: Интересное

Срываем перцы, пока не поспели – срочно: дозаривание в действии – простой метод от агронома

Дозаривание перцев – это процесс, при котором с куста срывают незрелые плоды и «заставляют» их поспевать в других условиях. Благодаря такой методике перцы получаются вкуснее и мясистее, делится агроном Эльвира Абдуллина.

Понадобится эмалированная большая кастрюля или таз. Важно, чтобы у емкости была крышка. Выстелите дно таза, ведра или кастрюли чистой тканью.

Перцы, которые начали окрашиваться, следует собрать. Делайте это в сухую погоду в дневное время. Если не соблюсти это правило, то плоды могут сгнить, а не поспеть.

У плодов не нужно ничего отрезать, их не нужно мыть. Просто аккуратно сложите перцы в емкость. Нельзя использовать для дозаривания поврежденные перцы, из-за них могут сгнить все остальные.

Емкость накройте крышкой и поставьте в прохладное место или даже в холодильник. Один раз в неделю следует открывать кастрюлю, доставать зрелые перцы и контролировать, чтобы ничего не сгнило.

Ранее мы рассказывали, как правильно отрывать листья у томатов.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Тренер «Салавата Юлаева» высказался о завершении карьеры капитана команды

Главный тренер уфимского «Салават Юлаев» высказался о ситуации с защитником Григорием Панином после вчерашнего матча…

1 час ago

Самый быстрый торт «Рыжик» за 10 минут: К духовке и подходить не будем — максимум вкуса, минимум усилий

Если вы хотите подать на стол вкусный торт, но при этом не потратить много сил…

1 час ago

Уже с сегодняшнего дня: Госуслуги предупредили всех пользователей — все будет по-новому

В середине октября пользователи портала Госуслуги получили доступ к новому сервису «Налоговый вычет», который кардинально…

2 часа ago

Семена скупают уже в октябре: агроном назвала идеальный сорт томатов — плоды удивляют вкусом и цветом

Уже в октябре стоит задуматься о том, что сажать на даче в новом сезоне. Агроном…

3 часа ago

По 10 ведер томатов за раз даже в сырой сезон — топ-3 мега-урожайных сорта на 2026 год: выбор прошаренных дачников

Если из года в года урожай томатов вас не радует, то не нужно сетовать на…

4 часа ago

Вкусные яблочные оладьи на сковороде: быстрый пошаговый рецепт десерта — готовятся за 15 минут

Осенью накапливается только яблок, которые жалко выбросить, но есть их уже не хочется. Идеальным решением…

5 часов ago