Categories: Интересное

Станет королевой новогоднего стола: берем нерку и солим по этому рецепту — намного вкуснее форели и семги

Малосольная нерка — отличный выбор для новогоднего стола. Она дешевле лосося, семги и форели, но не уступает им по вкусу.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр;
  • Филе нерки — 1 кг;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 3 столовые ложки;
  • Лавровый лист — 2 штуки.

Приготовление:

  • Удалите кости и кожу. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и лавровый лист. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Погрузите рыбу в рассол на 3 часа. Затем вытащите, просушите и обмажьте растительным маслом. Оставьте в холодильнике на несколько часов для настаивания.

Малосольная нерка готова. Она идеально подходит для праздничных бутербродов и нарезки, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные куриные котлеты с сюрпризом.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Метод 3 пальцев для сковороды: многолетний нагар снимается за несколько минут — сковорода будто новая

Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…

47 минут ago

Чем удобрить землю под озимый чеснок осенью: рецепт простой смеси

Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…

1 час ago

Больше никакой разморозки холодильника: наледь не появляется годами — простое средство из аптечки

Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…

4 часа ago

Берем пластиковую канистру и отрезаем половину: обычные дачники за такое платят в магазине — на вес золота

На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…

6 часов ago

Сыплю картофель в ящик и кладу четыре сухих листа: урожай спокойно лежит всю зиму без плесени и ростков

Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…

7 часов ago

В Уфе школьникам и студентам помогут выбрать будущую специальность

В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…

10 часов ago