В текущем сезоне у многих дачников выдался огромный урожай огурцов. Если вы не хотите пускать сразу все огурцы на засолку и другие виды консервации, то стоит узнать способы сохранения огурцов в свежем состоянии. Следуйте полезным советам и ваши огурцы будут лежать свежими до двух недель.
Первый вариант — это вымыть огурцы и сложить их в банку. Залить их слабым раствором соли из расчета 1 столовая ложка на литр и отправить в закрытом виде в холодильник. Слабый соляной раствор не заставит огурцы замариноваться, но сохранит их свежими.
Второй способ это использование вакуумной упаковки. Огурцы необходимо промыть и тщательно высушить, после чего сложить в вакуумный пакет и полностью откачать из него воздух. Закрыть упаковку и убрать в холодильник. Такой способ также поможет сохранить огурцы на несколько недель свежими, без гнили и плесени.
Третий способ поможет сохранить огурцы до недели. Необходимо огурцы складывать в пластиковые контейнеры, перекладывая слои влажной бумагой, а затем убрать в холодильник. Этот вариант подходит, если у вас есть небольшое количество свежих огурцов, которые вы хотите сохранить.
Мы сообщали, как можно хранить чеснок.
Чтобы получить богатый урожай чеснока, важно правильно подготовить грядку и следовать рекомендациям по уходу после…
С 1 ноября 2025 года в России вступят в силу новые правила, касающиеся пенсионных выплат.…
Не все дачники успели завершить запланированные посадки и пересадки и теперь маются вопросами, стоит ли…
Заместитель министра финансов Алексей Моисеев в недавнем интервью выделил три наиболее актуальных инструмента для инвестиций.…
Московское «Динамо» планирует избавиться от канадского нападающего Девина Броссо. По информации журналиста «Спорт-Экспресса» Артура Хайруллина,…
Каждый дачник хочет вырастить на своем участке рекордный урожай. Рассказываем о сорте помидоров, который особенно…