В сентябре пришло время сбора моркови. Расскажем, как сохранить корнеплоды до следующего сезона. Ваш урожай будет полностью сохранен, без капли гнили и плесени.
Советами по хранению моркови делится агроном Виктория Радзевская. Первый совет. Хранить морковь в опилках. В деревянный ящик насыпаем на дно слой опилок в 2 см. Сверху укладываем корнеплоды моркови в один слой. При этом они не должны соприкасаться друг с другом. Засыпаем морковь слоем опилок. Сверху нее делаем слой также в 2-3 см. После этого можно укладывать следующий ряд моркови.
Так заполнить ящик до самого верха. Таким же способом можно хранить морковь в песке, используя его вместо опилок.
Хороший вариант хранения моркови в глине, но более трудозатратный. Необходимо приготовить болтушку из глины и воды густотой с жидкую сметану. Каждую морковь обмакнуть в жидкую глину и оставить сушиться. В таком виде сложить в ящики и отправить в погреб.
Мы рассказали, какие томаты самые вкусные.
