Вкуснейшие бейглы с семечками и кунжутом – полезный и ароматный завтрак. Понравится всем, кто попробует. А дети будут просить добавку.
Необходимые ингредиенты:
- Творог — 180 г;
- Мука — 100-130 г;
- Яйца — 2 шт;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
- Соль – щепотка;
- Кунжут и семечки — для посыпки.
Процесс приготовления:
Отделить желток от 1 яйца и оставить для смазывания. Далее смешать творог, оставшееся яйцо и белок.
Всыпать разрыхлитель и соль. Постепенно ввести просеянную муку. Объем вводимой муки может быть меньше. Если творог жирный и сухой– меньше, если влажный – больше. Замешиваем тесто.
Делим тесто на 4 части, скатываем из каждой шар и формируем бейгл.
Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистости выпечки. Приятного чаепития!
Ранее мы писали, как приготовить идеальное угощение к чаю с яблоками.
