Categories: Интересное

Сырные пирожки из «пухового» теста: готовятся быстро, съедаются моментально

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления аппетитных пирожков с сыром.

Ингредиенты:
Кефир 2% — 220 мл;
Сахар — 1 ст.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — щепотка;
Мука — 450 г;
Сода — ½ ч.л.
Сыр — 150 г;
Яйцо — 1 шт.

В глубокую емкость необходимо налить кефир, добавить сахар и растительное масло. Тщательно перемешать компоненты. В полученную массу постепенно ввести муку, просеивая через сито. Муку рекомендуется смешать с содой, вместо разрыхлителя. Замесить тесто и оставить на 30 минут.

Далее сыр следует натереть на мелкой терке и смешать с яйцом, предпочтительно используя венчик. Разделить тесто на 8 частей. Из каждой части сформировать небольшой колобок. Раскатать каждый колобок, на один край выложить начинку и закрыть вторым краем, защепив края. Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут, не накрывая крышкой. Пирожки с сыром готовы. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Главный тренер «Салавата Юлаева» оценил дисквалификацию звезды клуба

Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…

2 часа ago

Не выбрасывайте корки от мандаринов: 5 неожиданных способов использовать их в быту

Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…

2 дня ago

Опытный повар раскрыл секрет сочных и пышных котлет: в фарш надо положить один ингредиент

Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…

2 дня ago

Опытный агроном назвал лучшие сорта моркови: дачники скупают уже весной и потом не найти

Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…

2 дня ago

Документы подписаны: пенсионеров с непрерывным стажем ждет неожиданный сюрприз

Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…

3 дня ago

Мифы и реальность: эксперты назвал самый качественный растворимый кофе

Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…

3 дня ago