Categories: Интересное

Сырные пирожки из «пухового» теста: готовятся быстро, съедаются моментально

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления аппетитных пирожков с сыром.

Ингредиенты:
Кефир 2% — 220 мл;
Сахар — 1 ст.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — щепотка;
Мука — 450 г;
Сода — ½ ч.л.
Сыр — 150 г;
Яйцо — 1 шт.

В глубокую емкость необходимо налить кефир, добавить сахар и растительное масло. Тщательно перемешать компоненты. В полученную массу постепенно ввести муку, просеивая через сито. Муку рекомендуется смешать с содой, вместо разрыхлителя. Замесить тесто и оставить на 30 минут.

Далее сыр следует натереть на мелкой терке и смешать с яйцом, предпочтительно используя венчик. Разделить тесто на 8 частей. Из каждой части сформировать небольшой колобок. Раскатать каждый колобок, на один край выложить начинку и закрыть вторым краем, защепив края. Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут, не накрывая крышкой. Пирожки с сыром готовы. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Установка лежачих полицейских во дворах ложится на плечи жильцов: денег в бюджете не предусмотрено

Жители домов на Машиностроителей, 14/1 и Кольцевой, 164/1 и 166 бьют тревогу — во дворе…

43 минуты ago

Ребенок связался с плохой компанией: советы психологов, как помочь и не навредить

Подростковый возраст — это период сепарации, когда друзья становятся важнее семьи, а выбор окружения часто…

3 часа ago

Новые и подержанные авто: что выгоднее взять в лизинг, а для чего лучше подойдет кредит

Выбирать между лизингом и кредитом для компании в 2026 году — задача со звезочкой. Специалисты…

4 часа ago

Экономист Балынин: граждане старше 60 лет могут не платить налог на дом и гараж

Людям старше 60 лет в России доступны несколько налоговых послаблений — об этом рассказал доцент…

15 часов ago

В сентябре готовим на зиму помидоры «Лето»: как будто только с куста — всю зиму вместо магазинных

Зимой вкусных помидоров особенно не хватает: магазинные плоды нередко оказываются водянистыми и почти без аромата.…

16 часов ago

Крышки от закаток не выбрасываю: 4 умных способа использовать их дома и на даче

Сезон консервации позади, а на полках осталась целая стопка металлических крышек. Повторно закатывать ими банки…

17 часов ago