Categories: Интересное

Сырный пирог без замешивания теста: готовим сытный перекус за 15 минут – просто и вкусно

Многие уверенно рассуждают, что приготовление вкусного пирога связано с замешиванием теста. Это не так. Ароматной и аппетитной получается выпечка, в которой обычное тесто заменяет лаваш. Главное – правильно подобранные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт;
  • Сыр — 600-700 г;
  • Яйца — 3 шт;
  • Кефир — 100-150 мл.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. В отдельной миске взбить яйца с кефиром до однородной массы. На смазанный маслом противень выложить одну половинку лаваша. Остальной лаваш нарезать на прямоугольники, размером с форму для выпечки.

Выложить на лаваш слой сыра, затем прямоугольник лаваша. Повторить этап, чередуя сыр и лаваш, формируя не менее пяти слоев. Последний слой – лаваш, который необходимо аккуратно загнуть.

Сразу надрезать пирог на порции, не дорезая до конца. Залить все яично-кефирной смесью, которая должна проникнуть во все разрезы. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусных лепешек без дрожжей.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

3 ст. л. на стакан воды: наносим на седину — и восхищаемся, вот это великолепное средство

Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…

8 часов ago

2 капли в бутылку шампуня: волосы будут чистыми до 6 дней – идеально для российской зимы

Зимой волосы требуют особого внимания: перепады температур, сухой воздух в помещениях и плотные головные уборы…

1 день ago

«Цезарь» больше никогда не захотите: салат из пекинской капусты с курицей – невероятно вкусно и полезно

Сочный, хрустящий и при этом сытный — этот салат из пекинской капусты с курицей легко…

1 день ago

Психолог назвала три привычки: они моментально выдают низкий интеллект человека

В повседневном общении мелочи играют куда большую роль, чем кажется. Неловкий жест, неуместная реплика или…

1 день ago

Раскрыты настоящие причины резкого подорожания огурцов и помидоров — дороже манго и креветок

Февраль 2026 года в российских супермаркетах проходит под знаком неожиданного триллера — «огуречная инфляция». Пока…

1 день ago

Залейте водой — и картошка станет в 100 раз вкуснее: даже сливочное масло не нужно

Обычная варёная картошка может заиграть по-новому — и для этого не нужны ни дорогие специи,…

1 день ago