Желаете порадовать своих близких вкусным и сытным ужином, не тратя на готовку целый день? Опытный повар Галина Непрова предлагает рецепт, который станет настоящим открытием для ценителей вкусной и простой кухни. Жареные куриные бедрышки с овощами в ароматном соусе — это блюдо, которое покорит ваше сердце своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.
Сочные куриные бедрышки, запеченные с овощами в изысканном соусе, станут идеальным выбором для ужина в будний вечер или на дружеской посиделке. Давайте разберемся, как создать этот кулинарный шедевр и порадовать себя и близких вкуснейшим ужином.
Ингредиенты: 7 куриных бедрышек; 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка порошка паприки, соль, перец.
Для овощей: 500 г картофеля, 3 луковицы, 3 моркови, 1 кабачок, 1 головка чеснока
Для соуса: 500 г протёртых помидоров, 200 мл белого вина, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка итальянских трав, тертая цедра лимона, 1 чайная ложка хлопьев чили, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка порошка паприки, перец, соль
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220°C (425°F).
2. Подготовьте овощи: вымойте картофель, очистите морковь, нарежьте кабачок и лук.
3. Приготовьте соус: смешайте помидоры, белое вино, оливковое масло, специи и травы.
4. Выложите овощи в форму, залейте соусом.
5. Подготовьте куриные бедрышки с приправами.
6. Уложите бедрышки на овощи в форме.
7. Запекайте в духовке 40–50 минут до готовности.
Этот простой рецепт превратит ужин в настоящий праздник вкуса. Подавайте жареные куриные бедрышки с овощами горячими, украшая зеленью для особого шарма.
