Для каждой хозяйки приготовление вкусного ужина — не только ежедневная рутина, но и творческий процесс. Хочется накормить домашних вкусно, при этом не устать самой во время приготовления. Расскажем, как приготовить вкусное мясо с овощами на одной сковороде.
Список продуктов:
- 500 г мяса;
- 300 г шампиньонов;
- 2 болгарских перца;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 1,5 стакана воды;
- соль по вкусу;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 0,5 ст. л. специй.
Мясо нарезаем и отправляем жариться на сковороду, после того, как появится корочка, снижаем нагрев и накрываем крышкой, на этом этапе добавляем к нему специи. Когда жидкость выкипит, выкладываем на сковородку нарезанные овощи и грибы, быстро обжариваем на сильном нагреве.
Добавляем воду, соевый соус, соль. Готовим мясо с овощами до полной готовности продуктов под крышкой, примерно 30 минут. Подать можно с картофелем или как самостоятельное блюдо.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную намазку на хлеб.
