Приготовление жареной картошки, пожалуй, одно из самых простых занятий на кухне. Нарезали, выложили на сковороду с маслом и готовим.
Но почему же у каждой хозяйки это блюдо получается отличным от других. Дело в личных «фишках», которые используются на кухне.
Расскажем ещё один трюк, который поможет получить румяный картофель с нереальной корочкой. При этом ни один кусочек не прижарится к дну посуды.
Особенно этот вариант актуален для старых чугунных сковородок, к которым всё пригорает. Ставим посуду на плиту, наливаем масло и сразу высыпаем в него соль, столько, сколько обычно берём для подсаливания картошки.
Теперь выкладываем картофель и жарим его как обычно, солить его больше не будем. Получится нереальное хрустящее блюдо с корочкой. Приятного аппетита!
Издание рассказывало, какую хитрость использовать во время жарки блинов.
В Башкирии начались торги по продаже автомобилей, изъятых у владельцев за долги. Организатором аукциона выступает…
Рынок долгосрочной аренды жилья в Уфе демонстрирует заметное оживление. За месяц интерес квартиросъемщиков вырос более…
Середина сентября принесла жителям Башкирии приятные новости по части расходов на еду. Статистики опубликовали свежий…
Серый налет на вентиляционной решетке в ванной появляется снова и снова, сколько ни мой. Причина…
Пригоревший жир и нагар на кастрюлях знакомы каждому, а магазинная химия часто оставляет раздражение на…
Застывший жир на стекле духовки портит вид и мешает следить за готовкой — стекло будто…