Курица — это полезное и вкусное мясо, которое обожают взрослые и дети. А еще курица — это продукт, который дает волю фантазии и возможность баловать домашних каждый раз новым вкусом. Так, группа ВКонтакте «Рецепты хозяюшки» предлагает попробовать приготовить куриные ножки в хрустящей корочке из минимума продуктов. Готовится легко, быстро и довольно бюджетно.
Вам понадобятся:
- куриные ножки 8 шт.;
- лимонный сок 2 ст.л.;
- мука 6 ст.л.;
- яйца 2 шт.;
- панировочные сухари 10 ст. л.;
- соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
- промойте ножки и обсушите бумажным полотенцем;
- добавьте лимонный сок, соль и перец и хорошо перемешайте;
- оставьте мариноваться на полчаса;
- обваляйте промаринованные ножки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях;
- обжарьте на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки;
- переложите золотистые ножки в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Получаются очень нежные, ароматные, вкусные куриные ножки в хрустящем кляре. Выглядит очень аппетитно, а по вкусу могут напомнить наггетсы, которые так любят дети. Поэтому куриные ножки в хрустящей корочке отлично подойдут для семейного ужина.
Ранее издание news102.ru сообщало, как приготовить постный майонез на основе аквафабы.
