Categories: Интересное

Так пельмени вы ещё не варили — повар подсказал, как улучшить их вкус в разы — не блюдо, а ресторанный шедевр

Варёные пельмени, пожалуй, самый простой вариант обеда или ужина, справиться с их приготовлением сможет даже школьник. Расскажем, как разнообразить это простое кушанье и сделать его настоящим ресторанным шедевром.

При закипании воды её нужно не только подсолить. Добавим несколько горошин перца, лавровый лист, дадим прокипеть, потом всыплем нарезанный зубец чеснока и опустим пельмени.

Важной добавкой будет сливочное масло, положим кусочек прямо в кастрюлю при варке, с ним блюдо получится в разы вкуснее обычного. Масло впитается в пельмени при варке, плюс сделает вкусным бульон, в котором они варятся.

Подаём пельмени, полив бульоном. Можно присыпать блюдо свежей зеленью и отдельно поставить на стол сметану. Это невероятно вкусно!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное тесто для пельменей.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Никакого молока и масла: кладем в пюре для нежнейшего сливочного вкуса — за такую картошку гости передерутся

Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…

2 часа ago

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

4 часа ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

7 часов ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

10 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

12 часов ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

12 часов ago