Categories: Интересное

Такая квашеная капустка — просто «разрывная бомба»: Вкус решает один простой продукт — невероятный рецепт

Квашеная капуста — классика осенних рецептов. Её заготавливают как в прок на зиму, так и «на еду», чтобы наслаждаться прямо сейчас.

Квашеная капуста с секретным ингредиентом поразит вас своим вкусом. Она невероятно нежная, сочная, с приятной ноткой остроты.

Для приготовления нужно взять:

  • 4 кг капусты;
  • 4 луковицы;
  • 10 зубцов чеснока;
  • 1 ч. л. соли;
  • масло для жарки.

Капусту нужно промыть, удалить верхние листья и кочерыжку, нашинковать овощ мелко. Лук и чеснок нарезать и отправить на сковородку, разогретую с маслом.

Поджаренные лук и чеснок добавить к капусте, присыпать овощи солью, перемешать и убрать под пресс. Там они должны находиться трое суток.

Пока капуста просаливается, её нужно периодически перемешивать, так удастся избежать появления горечи. Подавать капусту на стол с отварным картофелем, это очень вкусно.

Ранее мы рассказывали, как готовить солёную горбушу.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Лепёшки вкуснее пиццы на завтрак: Даже тесто мешать не будем — 20 минут, и вкусняшка на столе

Приготовление вкусного завтрака не займёт у вас много времени. Расскажем, как всего за 20 минут…

24 минуты ago

Житель Уфы украл 330 тысяч через чужой банковский аккаунт

Советский районный суд столицы Башкортостана арестовал местного жителя, подозреваемого в хищении крупной суммы денег с…

44 минуты ago

Попкорн на природе без костра — запросто: берем банку из-под «Колы» — и хрустящая закуска готова

Попкорн - это вкусная закуска, которая запросто может заменить на природе семечки. Во всяком случае,…

1 час ago

Льем по листьям «бродиловку» – спасаем урожай клубники: серая гниль не появится ни при каких обстоятельствах

Клубника — любимая ягода многих огородников. Однако в период бутонизации ягоды могут быть атакованы долгоносиком…

2 часа ago

Директор дома культуры в Башкирии получил условный срок за мошенничество на 12 млн рублей

Чекмагушевский межрайонный суд завершил дело о финансовых махинациях бывшего руководителя районного Дома культуры. Чиновник, злоупотребив…

2 часа ago

В полдень никогда ничего не садим, с 14 часов сеем морковь, картофель и лук: эти и другие дачные приметы наших предков

В наши дни дачники строго ведут дневник посадок и соблюдают сроки высаживания семян. Однако в…

3 часа ago