Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с вопросом: как приготовить котлеты так, чтобы они были одновременно вкусными и полезными? На помощь приходит уникальный рецепт, который покорил многих гурманов и диетологов.
Для этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: фарш, лук, капуста, яйцо, соль, перец. Но самое интересное начинается с соуса, который придаст котлетам неповторимый вкус.
Процесс приготовления начинается с тонкого нарезания капусты и залития ее кипятком для максимальной сочности. Лук измельчается в блендере и смешивается с фаршем и яйцом, создавая основу для котлет. После того как лишняя жидкость с капусты слита, добавьте ее к фаршу, посолите, поперчите и аккуратно сформируйте котлеты.
Но вот главное – соус. В глубокой тарелке сочетается томатная паста, сметана и вода, создавая ароматный и нежный соус для котлет. Полейте этим соусом полуфабрикаты и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно сочную и нежную говядину.
