Categories: Интересное

Такие котлеты придутся по душе каждому: ни грамма мяса в составе — добавляем секретный ингредиент

Овощными котлетами уже никого не удивишь. Их можно приготовить из кабачков, тыквы, брокколи, моркови, капусты, картофеля и бобовых. Однако многие забывают, что еще один подходящий овощ для такого блюда — обычный репчатый лук. Рецептом делится автор Дзен-канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой».

Ингредиенты

  • лук репчатый — 300 г;
  • манная крупа — 4 ст. л.;
  • яйца куриные — 1 шт.;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

  • Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Для более нежного вкуса можно слегка обжарить лук на масле до золотистого цвета и остудить.
  • Смешайте лук (обжаренный или сырой), манную крупу, яйцо, соль и перец в миске. Оставьте массу на 15–20 минут для набухания крупы.
  • Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях (по желанию).
  • Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавайте котлеты горячими с картофельным пюре, свежими овощами или салатом.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусную картошку с мясом.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Яблоню надо обработать в ноябре: агроном призвал защитить деревья от ржавчины — сохранит урожай в новом сезоне

С приходом ноября садоводы начинают задумываться о подготовке своих плодовых деревьев к зиме. Этот месяц…

25 минут ago

Раннеспелые помидоры с рекордным урожаем: агроном назвал лучшие сорта — соседи будут завидовать

С приходом весны многие садоводы и фермеры начинают задумываться о том, какие сорта томатов выбрать…

1 час ago

Грамотная подготовка участка к зиме: опытная дачница делает так каждый год — в новом сезоне устанете собирать урожай

Наступила осень, и деревья уже почти сбросили листья. Автор Дзен-канала “Твоя дача” поделилась советами по…

1 час ago

Умный способ очистки ковра: одна копеечная таблетка уберет всю грязь за несколько минут — ковер станет как новый

Чистота в доме — это важный аспект, который требует внимания, особенно когда дело касается ковров.…

1 час ago

Такой десерт вы точно не пробовали: берем тыкву и идем готовить — сногсшибательная ресторанная подача

Итальянский десерт, который переводится как «вареный крем» привлекает своим простым составом и изысканным вкусом. Если…

2 часа ago

Мудрые садоводы делают с яблонями в ноябре это: лучшая защита от грызунов, насекомых, морозов и солнечных лучей

В осенний период яблоня нуждается не только в обработке, но и в побелке. Эта процедура…

3 часа ago