Таких котлет мы ещё не ели: Сочная секретная начинка полностью меняет привычный вкус

Хотите приготовить необычные котлеты? Воспользуйтесь простым рецептом, блюдо полностью изменит привычный вкус, появятся новые нотки.

Дл приготовления надо:

• 700 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 3 зубца чеснока;
• специи и соль.

Для начинки берите:

• 3 яйца;
• 30 мл сливок;
• щепоть соли;
• 150 г сыра;
• пучок зелени.

Из фарша, измельчённых лука и чеснока готовим фарш, добавляем соль и специи, перемешиваем. Оставляем фарш «отдохнуть», в это время готовим начинку.

Для начинки из яиц жарим омлет, остужаем, нарезаем мелко. Добавляем тёртый сыр, сливки, нарезанную зелень, перемешиваем. Формируем котлеты, в середину каждой «прячем» по 1-2 ложки начинки.

Жарить котлеты с необычной начинкой будем привычным способом — на сковороде с маслом с 2 сторон, потом добавим немного воды и пропарим под крышкой. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную намазку из шпрот на Новый Год.