Categories: Интересное

Таких рёбрышек ваш муж ещё не ел: Секрет вкуса в одном продукте — и это не соль и не специи

Вкуснейшие поджаренные свиные ребрышки — одна из самых любимых закусок у многих мужчин, но не каждая хозяйка умеет приготовить это блюдо вкусно. Используем один секрет, и свиные ребрышки будут нежнее, чем масло.

Для приготовления нам понадобится;

  • 1 кг свиных ребер;
  • 500 г лука;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 зубца чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Свиные ребрышки моим разрезаем на порционные крупные куски и обсушиваем бумажным полотенцем, после чего натираем смесью соли и перца. В глубокую сковороду или сотейник выкладываем слой лука, нарезанного крупными кольцами. Для подложки используем половину овощей.

Сверху на лук выкладываем ребрышки, потом — кусочки сливочного масла, посыпаем нарезанным чесноком. Закрываем ребрышки сверху вторым слоем лука накрываем крышкой и готовим на низком нагреве нагреве до мягкости. Ребрышки получатся мягкие, сочные и ароматные. Мясо будет буквально отставать от костей.

Мы рассказывали, как готовить овощные чебуреки.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

2 ложки соды на ведро: опрыскиваю томаты по вечерам — собираю ведра с каждого куста

Для многих дачников и садоводов забота о томатах — это не только увлечение. Чтобы добиться…

3 минуты ago

Гендиректор «Салавата Юлаева» назвал настоящую причину отмены Кубка Башкортостана

Генеральный директор хоккейного клуба «Салават Юлаев» Ринат Баширов сообщил о решении отменить Кубок Башкортостана-2025. Это…

28 минут ago

1 колпачок в барабан — и стиральная машина станет чище новой: вся грязь выйдет темными хлопьями

С хозяйками поделились эффективным способом чистки стиральной машины от застарелой грязи, которая препятствует хорошему вспениванию…

42 минуты ago

Развели в воде 1:3 – и замочили душевую шторку: плесень и налет отвалятся пластами – чистота и свежесть гарантированы

В условиях повышенной влажности и воздействия моющих средств шторы для ванной комнаты подвержены появлению желтых…

2 часа ago

Томаты созреют в 3 раза быстрее и станут слаще меда: вырастут крупными и мясистыми— малоизвестный и полезный лайфхак

Огородникам рассказали, как ускорить созревание томатов в 3 раза. Вырастут крупными и мясистыми, станут слаще…

3 часа ago

3-5 капель — и обычная баня превратилась в спа-салон: выбираем идеальное эфирное масло для парной

Каждый банщик знает, что баня - это не просто помещение для проведения гигиенических процедур, но…

3 часа ago