Categories: Интересное

Таких рёбрышек ваш муж ещё не ел: Секрет вкуса в одном продукте — и это не соль и не специи

Вкуснейшие поджаренные свиные ребрышки — одна из самых любимых закусок у многих мужчин, но не каждая хозяйка умеет приготовить это блюдо вкусно. Используем один секрет, и свиные ребрышки будут нежнее, чем масло.

Для приготовления нам понадобится;

  • 1 кг свиных ребер;
  • 500 г лука;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 зубца чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Свиные ребрышки моим разрезаем на порционные крупные куски и обсушиваем бумажным полотенцем, после чего натираем смесью соли и перца. В глубокую сковороду или сотейник выкладываем слой лука, нарезанного крупными кольцами. Для подложки используем половину овощей.

Сверху на лук выкладываем ребрышки, потом — кусочки сливочного масла, посыпаем нарезанным чесноком. Закрываем ребрышки сверху вторым слоем лука накрываем крышкой и готовим на низком нагреве нагреве до мягкости. Ребрышки получатся мягкие, сочные и ароматные. Мясо будет буквально отставать от костей.

Мы рассказывали, как готовить овощные чебуреки.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Классный осенний десерт из тыквы: Самая сочная нежность к чаю или кофе

Если у вас в этом году богатый урожай тыквы, то стоит научиться готовить с этим…

2 часа ago

Гибридный бриллиант: этот сорт помидоров скупают в октябре — плоды дадут раньше всех

В октябре одни садоводы закрывают дачи до следующего сезона, а другие активно ищут семена новых…

3 часа ago

Рассыпали в шкафу — моль драпанула, как от огня: ни паразитов, ни вони — копеечная защита для одежды

Моль - не самый приятный гость в доме. Этот мотылек откладывает свои яйца в меховых…

4 часа ago

Один из лидеров «Салавата Юлаева» может покинуть клуб: хоккеист запросил обмен

Вратарь «Салавата Юлаева» Александр Самонов запросил обмен из клуба. Об этом сообщает издание «Спорт-Экспресс», отмечая,…

7 часов ago

На 2026 год агрономы берут только эти 3 сорта кабачков: урожайность громадная даже в сырое лето — хранятся до мая

Если в этом году ваш урожай кабачков доставил вам одно лишь разочарование, то не стоит…

8 часов ago

Секрет супер-урожая клубники: Осенью под каждый куст — горсть «порошка» из аптеки — в июне ведро ягод с растения

Если вы не знаете, как увеличить количество ягод клубники в новом сезоне, сделать урожай более…

10 часов ago