Сало — популярный продукт, но не каждая хозяйка может приготовит его вкусно. Нередко сало получается слишком жёстким, его сложно откусить и пережевать.
Авторы канала «Миллион советов» рассказывают, как можно приготовить невероятно нежное мягкое сало, его можно есть даже без использования зубов, одними губами.
Кусок сала сначала промоем, потом обсушим его при помощи бумажных полотенец. После этого сало обвалять в сахарном песке, именно он станет гарантом мягкости конечного продукта.
Оставить сало в таком виде в холодильнике на 6 часов, после этого сахар смыть, а кусок присыпать густо солью и специями, завернуть в пакет и засаливать в холодильнике 12 часов, после чего убрать в морозильную камеру.
Когда кусок полностью проморозится, сало будет готово. Его можно хранить в морозилке длительно, а можно сразу переложить в холодильник и есть. Это очень вкусно.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышный омлет.
Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…
Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…
Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…
В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…
Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…