Такое угощение гости будут требовать каждый день: ароматный кекс с ягодой покорит сердца сладкоежек – без грамма муки

Вкусные и ароматные десерты многие хозяйки давно уже научились готовить в домашних условиях. Кекс из овсяных хлопьев вместо муки с добавлением ягод понравится всем, кто попробует.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 200 г;
• Молоко – 150 мл;
• Яйцо – 2 шт;
• Разрыхлитель – 10 г;
• Сахар/подсластитель – по вкусу.

Начинка:

• Смородина замороженная – 100 г;
• Малина замороженная – 50 г;
• Крахмал кукурузный – 1 ч. л.

Приготовление:

В блендере взбиваем все ингредиенты для теста. К замороженным ягодам добавляем крахмал и перемешиваем так, чтобы они не растеклись.

Добавляем к тесту начинку, перемешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверять шпажкой. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусных ватрушек без добавления творога.