Такого сочетания вы еще не пробовали: эта намазка из сала затмит любые закуски — готовится за 3 минуты

Обычно намазки готовятся из рыбных консервов, печени, фасоли, сыра, но вкусную закуску можно сделать из сала и колбасы. Необычное сочетание ингредиентов получается настолько удачным, что намазку захочется готовить постоянно. Вам даже не придется ничего отваривать, ведь все продукты являются уже готовыми.

Ингредиенты:

• Сало соленое – 600 г;
• Колбаса копченая – 400 г;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Соль – по вкусу;
• Черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Срежьте у сала шкурку, нарежьте его и колбасу на средние куски, переложите в блендер. Измельчите ингредиенты, после чего добавьте соль, перец и натертый чеснок. Зеленый лук нарежьте, переложите его к намазке.

Перед подачей закуске следует настояться в холодильнике, ведь от этого она станет только вкуснее. Намазка хорошо сочетается с темным хлебом, который был предварительно обжарен.

Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из крабовых палочек.