На майские праздники принято готовить шашлык на природе. Но когда такой возможности нет, рекомендуем поджарить дома вкуснейшую курицу.
Для приготовления нужно:
- 400 г филе курицы;
- соль и паприка — по вкусу;
- масло для жарки;
- 2 зубца чеснока;
- 100 г помидоров;
- 50 г творожного сыра.
Курицу натираем солью и паприкой, маринуем пару часов в холодильнике, затем обжариваем на сковороде на сильном нагреве.
Когда курица обжарилась, убираем её со сковороды. Жарим нарезанный чеснок, помидоры, добавляем творожный сыр и снижаем нагрев. Когда сыр «разойдётся», возвращаем в сковороду курицу, накрываем крышкой, готовим 10-15 минут.
Издание рассказывало, как приготовить вкусные сырные лепёшки.
