Такой обед сметут за считаные минуты и будут умолять о добавке: рубленые котлеты с необычным ингредиентом – быстро и вкусно

Когда сложно выбрать, что приготовить на ужин, предпочтение стоит отдать знаменитому блюду – рубленым котлетам. Они всегда получаются сочными и невероятно вкусными.

Для изысканности в фарш можно добавить кукурузу. Старое блюдо станет по-новому вкусным.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 700 г;
• Кукуруза – 200 г;
• Сыр – 80 г;
• Зелень – 2-3 веточки;
• Мука – 3 ст. л;
• Сметана – 2 ст. л;
• Яйцо – 2 шт;
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Немного подмороженное куриное филе необходимо порубить на мелкие кубики. Добавляем все ингредиенты из списка и тщательно перемешиваем руками или лопаткой. Оставляем отдохнуть на 15 минут.

Хорошо разогреваем сковороду, наливаем масло и прогреваем его. Ложкой выкладываем фарш и убавляем огонь на средний. Жарим котлеты с обеих сторон до появления золотистой корочки не более двух минут. Затем сковороду накрываем крышкой и жарим еще 7-8 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшую творожную запеканку за 30 минут.