Уфимский повар Валерий Стрыльников поделился рецептом вкуснейшего омлета с овощами, который станет достойной заменой яичнице.
Ингредиенты
- 20 г сливочного масла;
- 3 куриных яйца;
- 2 помидора или 3-4 ст.л. замороженных овощей;
- Немного зелени;
- Соль, перец.
Приготовление
- На сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный кубиками помидор или замороженные овощи и обжаривайте 2-3 минуты.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яйца на сковороду к овощам и готовьте на среднем огне до готовности.
- Посыпьте готовый омлет зеленью.
