Свеклу можно использовать не только для приготовления салатов, но и намазок. Они делаются проще, быстрее, при этом способны украсить новогодний стол. Порадовать близких получится в том случае, если вы воспользуетесь этим рецептом.
Ингредиенты:
- Свекла отварная – 4 штуки;
- Творог – 200 г;
- Плавленые сырки – 3 штуки;
- Укроп – 1 пучок;
- Грецкие орехи – 100 г.
Способ приготовления:
Можно отварить свеклу самостоятельно, но лучше купить уже готовые корнеплоды, которые были очищены. Это позволит существенно сэкономить время, ведь тогда на приготовление намазки уйдет не более 5 минут. Плавленые сырки натрите на терке.
Выложите в блендер свеклу, творог, грецкие орехи и измельчите ингредиенты. Добавьте нарезанный укроп, сыр и перемешайте. Намазка не требует добавления майонеза, поэтому можете ограничиться только солью. Подавать закуску следует после охлаждения.
Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из сала.
