Оладьи – любимая выпечка многих. Ее подают как на завтрак, так и в качестве перекуса. Основным ингредиентом чаще всего являются кефир или сметана. Однако стоит попробовать приготовить блюдо с творогом и яблоками. Получается еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Творог — 350 г;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сода — 1 щепотка;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Яблоко — 1 штука;
- Растительное масло — 2–4 ст. ложки.
Приготовление:
Соединяем творог, соль, сахар, соду, муку и яйца. Тщательно перемешиваем до однородности.
Очищаем яблоко и нарезаем мелкими кубиками. Вводим в тесто.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Обжариваем с обеих сторон на слабом огне до румяной корочки. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить вкусное и ароматное печенье «Серпантин».
