Приготовить порционный тирамису в стакане или креманке не составит труда, если знать шикарный рецепт. Мучиться с тестом не придется, понадобится всего несколько минут.
Ингредиенты:
- мягкий творог или натуральный йогурт — 200 граммов;
- яйцо — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- разрыхлитель — ½ ч. ложки;
- мука — 2 ст. ложки;
- какао — 1 ч. ложка;
- кефир — 2 ст. ложки;
- заваренный кофе — 1 стакан;
- сахарный песок — 2 ч. ложки.
Процесс приготовления:
Измельчите и смешайте до однородности в блендере банан, яйцо, кефир и сахар. После этого добавьте в массу какао и муку с разрыхлителем, все перемешайте. На дно и стенки чашки нанесите небольшое количество растительного масла, влейте туда тесто и поставьте на 3 минуты в микроволновку. Бисквит за это время приготовится. Остудите его и нарежьте на небольшие кусочки.
Далее приступаем к сбору десерту. Для этого сначала на дно стакана или креманки выложите немного крема. Чтобы его приготовить, смешайте сахар, заваренный кофе и йогурт.
Обмакивайте в крем каждый кусочек готового бисквита и выкладывайте в креманку. Сверху залейте все оставшимся кремом и поставьте в холодильник на час.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнее овсяное печенье.
