Шашлычный сезон вот-вот откроется, а это значит, что уже сейчас можно начинать собирать в свою копилку рецептов новые блюда, которыми можно удивить друзей на пикнике. Так, например, сообщество в ВКонтакте «Правильное питание» предлагает рецепт уникальной, пикантной, лёгкой закуски к шашлыку, которая точно «зайдёт» на отдыхе.
Ингредиенты:
- томаты черри 500 г;
- лук репчатый половинка;
- масло оливковое 2 ст. л.;
- соевый соус 1 ст. л.;
- мёд 2 ст. л.;
- сок лимона 2 ст. л.;
- чеснок 2 зубчика;
- базилик сушёный 1 ч. л.;
- соль 1 ч. л.
Приготовление:
- порежьте томаты на половинки;
- лук разрежьте на четвертинки колец;
- выложите помидоры и лук слоями в контейнер;
- смешайте остальные компоненты друг с другом и залейте томаты и лук;
- оставьте под крышкой на пару часов.
Шикарная закуска к шашлыку готова! Мало того, что это пикантное блюдо идеально сочетается с любым видом мяса, так ещё и делает ужин на природе более лёгким и полезным и компенсирует жирность и тяжесть шашлыка, что положительно скажется на вашем здоровье и фигуре.
Ранее издание рассказывало, как легко и очень вкусно засолить скумбрию всего за 15 минут.
