Categories: Интересное

Трескают даже те, кто печень не любит: Классный рулет с начинкой — готовим на Новый Год-2026

Хотите удивить гостей вкусным блюдом, с которым не придётся заморачиваться, приготовьте необычный печёночный рулет.

Для основы берите:

  • 400 г печени;
  • 2 яйца;
  • 120 г муки;
  • 20 г манки;
  • специи и соль.

Для начинки нужно:

  • 2 яйца;
  • 2 моркови;
  • соль по вкусу;
  • 3 зубца чеснока;
  • майонез;
  • зелень по вкусу.

Печень в сыром виде отправляем в блендер, пробиваем, затем добавляем муку, соль, специи и манную крупу. Взбиваем массу еще раз, после чего выливаем на противень, застеленный пергаментом и готовим 20 минут при 180 градусах.

Морковь, варёные яйца, чеснок и зелень измельчаем, добавляем соль и майонез.
Начинку мажем на основу. Придерживая пергаментом, заворачиваем, убираем в холодильник на пару часов, а после нарезаем и подаём к столу. Отличный вариант на Новый Год!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную свинину по грузинскому рецепту.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий не останется: 3 важнейших правила

Орехи и сухофрукты, которые многие считают полезным перекусом, могут скрывать неожиданную угрозу. Из-за особенностей хранения…

3 часа ago

Бензин и дизель в Башкирии снова выросли в цене: поставлен новый рекорд

В Башкирии вновь зафиксирован рост цен на автомобильное топливо. Как следует из данных Башстата, за…

4 часа ago

Ванны и душ уже вчерашний день: в Азии массово переходят на новую систему

Ещё недавно ванна или стандартная душевая кабина считались обязательным элементом любой квартиры. Сегодня этот подход…

5 часов ago

Стало известно состояние Евгения Кузнецова: хоккеиста «Салавата Юлаева» унесли на носилках

Агент нападающего «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов Шуми Бабаев прокомментировал состояние игрока после жесткого столкновения в…

6 часов ago

Перестала отвечать «Все хорошо»: 5 обычных фраз, которые изменили мою жизнь за 1 месяц

Обычный вопрос «Как дела?» большинство людей воспринимает как формальность и отвечает автоматически — «нормально», «всё…

1 день ago

2 ложки на 10 литров — и полотенца кристально-белые: как в Японии легко отбеливают текстиль

Серые и засаленные кухонные полотенца — одна из самых частых бытовых проблем. Даже при регулярной…

2 дня ago