Каждая хозяйка хочет угодить гостям и подать к столу блюда, которые отдыхающие потом еще долго будут вспоминать добрым словом. Но иногда стоишь на кухне весь день, стараешься, а гости вечером лениво ковыряются в тарелке и не особо щедры на похвалу. Как же подготовить идеальный праздничный ужин? Рассказываем о правилах, которые помогут добиться статуса идеальной хозяйки.
Итак, гости подсознательно оценивают новогодний ужин по 3 признакам. Перечислим их:
- он теплый. Это значит, что за столом обязательно должно быть горячее. Поглощая теплое, организм получается сигнал о том, что все, суетной день закончился, финальная точка поставлена, можно расслабиться и отдохнуть;
- он цельный. Гостям привычнее воспринимать полноценные осмысленные блюда, а не мелкие закуски, то есть пусть это будет настоящая порция рыбы, курицы или запеченных овощей. Словом, это должен быть конкретный ужин, а не сборище из всего подряд;
- он завершённый. Завершенный ужин не вынуждает доедать-закусывать. Съел порцию — и спокойно вернулся к разговорам и смеху за столом, а не бегаешь к холодильнику каждые 10 минут.
Именно при такой подаче новогодних блюд гости будут ощущать себя расслабленно, сытно, по-домашнему, им не придется озадачивать себя поисками чего-то вкусного — на подсознательном уровне они и так будут всем удовлетворены. И тогда каждый из них подумает, как же хорошо их встретили в этом уютном доме.
Ранее издание рассказывало, как почистить ковер от пятен дома: смешали подручные средства — и ворс как новый, химчистка не понадобилась.
