На природе любая еда кажется еще вкуснее, чем дома. Весь секрет в особенном свежем воздухе и приятной душевной атмосфере. Но если вы желаете сделать обед во время отдыха на природе еще более вкусным и ароматным, то предлагаем попробовать приготовить тушеный картофель с ребрышками в казане. Рецептом делится сайт povarenok.ru.
Ингредиенты:
- лук репчатый — 800 г;
- ребра свиные — 2,5 кг;
- картофель — 3 кг;
- морковь — 1 кг;
- специи (соль и перец по вкусу) — 2 ст. л.
Обжарьте в казане ребрышки, добавьте измельченные лук и морковь и жарьте до румяности лука. Не забывайте помешивать. Теперь добавьте порезанный картофель, посолите, поперчите и перемешайте. Налейте в емкость воды столько, чтобы все содержимое казана скрылось, и тушите до тех пор, пока картошка не начнет разваливаться.
Вот и все! Ароматное, нежное, сочное блюдо готово! Этот потрясающий обед покажется вам гораздо вкуснее, чем самое дорогое жаркое в элитном ресторане! Попробуйте, и убедитесь в этом сами.
Ранее издание рассказывало, как приготовить простейший торт «Наполеон» без выпечки на раз-два.
