Если вы любите сладенькое, но не можете позволить себе десерт из-за того, что стремитесь к похудению, предлагаем научиться готовить очень простое, но невероятно вкусное и полезное творожно-кокосовое печенье. В составе нет никаких химических вредностей и минимум муки и сахара, а потому такое лакомство не навредит здоровью и фигуре.
Ингредиенты:
- творог — 180 г;
- сахар — 30-40 г или сахзам по вкусу;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- кокосовая стружка — 40 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка;
- мука — 40-50 г.
Перемешайте творог, сахар, яйцо, соль и кокосовую стружку, всыпьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте. Мокрыми руками сформируйте шарики, выложите их на противень с пергаментом и запекайте в духовке при температуре 180 г около получаса.
У вас получатся нежные и хрустящие румяные печеньки, которыми можно наслаждаться без угрызений совести и «отработки» в тренажерке.
Ранее издание рассказывало, как приготовить буженину по традиционному рецепту.
