Салаты — это не просто еда, это настоящая кулинарная палитра, которая способна украсить как повседневный ужин, так и праздничный стол. Если вы ищете простое, но вкусное блюдо, уфимский повар Валерий Стрыльников предлагает обратить внимание на салат с пекинской капустой и консервированным горошком. Это сочетание свежести и насыщенного вкуса станет отличным дополнением к любому меню.
Почему стоит попробовать этот салат?
Этот салат не только легок в приготовлении, но и невероятно вкусен. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстрое и аппетитное решение для обеда или ужина. Всего за несколько минут вы сможете насладиться свежим и ярким блюдом, которое порадует вас и ваших близких.
Что вам понадобится?
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Пекинская капуста — 400-500 г
• Копченая колбаса — 200 г
• Консервированный горошек — 5-6 столовых ложек
• Репчатый лук — 2 штуки
• Укроп — 3-5 веточек
• Соль — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу
• Майонез для заправки
Как приготовить?
1. Начните с нарезки пекинской капусты тонкой соломкой. Это придаст салату легкость и воздушность.
2. Затем нарежьте репчатый лук полукольцами. Его хрустящая текстура добавит интересный контраст.
3. Копченую колбасу также нарежьте соломкой — она придаст блюду насыщенный вкус.
4. Мелко измельчите укроп, чтобы добавить свежести.
5. В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты: пекинскую капусту, колбасу, лук, укроп и консервированный горошек (не забудьте слить жидкость!). Посолите по вкусу и добавьте лимонный сок. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
6. Салат готов к подаче! Его можно сразу же подавать на стол, так как он не требует настаивания.
Этот салат с пекинской капустой и консервированным горошком станет вашим новым фаворитом на кухне.
