Categories: Интересное

Универсальный крем за 10 минут: проще некуда — даже без возни с водяной баней

В арсенале каждой хозяйки должен быть простой и универсальный крем для тортов, пирожных или обычных блинчиков. С такой начинкой любой десерт получится в 100 раз вкуснее.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 300 граммов;
  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • ванилин – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Размягченное сливочное масло хорошо взбейте миксером. Оно должно стать пышным и белым. После этого добавляйте в емкость понемногу сгущенки, постоянно перемешивая. Обязательно вносите сгущенное молоко порционно, чтобы не пропала пышность крема. Для аромата всыпьте в массу пакетик ванилина. Также для разнообразия можно добавить в крем какао.

Масло лучше использовать высокой жирности – не менее 82,5%. Также принципиально готовить со сгущенным молоком, а не с обычной сгущенкой. Такой крем можно использовать и для украшения десертов, и для прослоек тортов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый тирамису.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Вода в бочке грязная, а в лейке — чистая: простая хитрость от агрономов — и посадки пьют чистейшую жидкость

К концу лета вода в бочке начинает напоминать прудовую и источает неприятный запах. Поливать посадки…

42 минуты ago

Восхитительный яблочный мед из 3 ингредиентов: рецепт проще не придумаешь — справится даже безрукая хозяйка

Мед - это очень полезный продукт. Но в наше время добыть натуральный продукт пчеловодства не…

1 час ago

Посадили вокруг роз 4 растения – и розарий пышет здоровьем: идеальные компаньоны для королевы сада – рекомендации агронома

Иногда, организовывая на участке клумбы, люди даже не задумываются о правилах посадки растений. Например, розы…

2 часа ago

Поставили черенок в грошовую мешанину — укоренился мгновенно: черенкование без магазинного биостимулятора

Черенкование - это один из самых популярных методов размножения растений. Он позволяет оперативно добиться ростков…

3 часа ago

Выдают интеллект с первой минуты: психолог назвала пять привычек — это видно сразу

Интеллект — это не только объем знаний, но и то, как мы проявляем себя в…

4 часа ago

Абхазская аджика «Амца»: готовится быстро, а съедается еще быстрее – хороша к любому блюду

Согласно преданию, рецепт абхазской аджики «Амца» возник благодаря смекалке пастухов. Во время выпаса овец на…

5 часов ago