Ужасающие последствия: этим людям нельзя пить молоко

Сергей Малозёмов, создатель и ведущий телепрограммы «Живая еда», врач по профессии, рассказал, кому и почему противопоказано молоко.

Чтобы усвоить содержащийся в молоке молочный сахар, нужен специальный фермент — лактаза. У людей в возрасте старше трёх лет он вырабатывается не всегда. У многих представителей человечества с возрастом понижается уровень лактазы. Поэтому, попадая в тонкую кишку, молоко не расщепляется.

Как итог, вздутие живота, газы, диарея — самые безобидные последствия употребления молока. А хроническое воспаление и сопутствующие опасные заболевания — наиболее вероятное развитие событий.

По последним данным, более 50 процентов взрослого населения России страдают лактазной недостаточностью различной степени тяжести. Всё зависит от региона и национальности.

Считается, что в мире больше всего людей, способных усваивать молоко — в Европе. Именно там произошла мутация, позволяющая взрослому человеку переваривать этот напиток.

Но многие и не догадываются, что молоко им противопоказано. А чтобы знать это точно, стоит сдать специальный анализ — на лактазную активность.

Ранее мы писали про незаменимый напиток для диабетиков.