В солнечной Греции особой популярностью пользуется выпечка под названием «тиропитакья», что в переводе означает «маленькие пирожки с сыром». Иногда греческие хозяйки готовят их с творогом. В любом случае пирожки получаются мягкими, сытными и очень вкусными.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала нужно добавить в теплую воду подсолнечное масло, яйцо и соль. Все перемешать. Просеять муку и постепенно ввести ее в яичную массу. Замесить тесто. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на прау часов.
Тем временем следует мелко нарезать зелень, вмешать ее в брынзу или творог, влить яйцо. По истечении времени достать тесто из холодильника, разделить на 6 частей и раскатать очень тонко, до полупрозрачности. Должны получиться длинные полоски. Затем необходимо смазать их растительным маслом.
На край каждой полоски следует выложить начинку и свернуть тесто в несколько слоев, чтобы получились треугольники. Сверху нужно смазать пирожки растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить изумительные пирожки на кефире. Идеальны для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом.
Многие дачники и сегодня ориентируются не только на прогноз погоды и лунный календарь, но и…
В Уфе сотрудники ГИБДД остановили автомобиль ВАЗ-2114 и оказались удивлены увиденным. За рулём они обнаружили…
Комиссия КХЛ подвела итоги декабря и назвала лауреатов месяца в четырёх номинациях. Решение принималось на…
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…
Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…
Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…