Categories: Интересное

В Греции яблочный пирог готовят только так: нежная «Милопита» – не блюдо, а шедевр

Яблочный пирог занимает особое место среди десертов в различных мировых кухнях. Это объясняется широкой доступностью яблок, их способностью к длительному хранению и превосходным сочетанием с выпечкой. В Греции этот пирог известен как «Милопита» и является одним из наиболее популярных домашних десертов. Отличительной чертой греческого яблочного пирога является его традиционная подача, часто с мороженым.

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.;
яйца — 2 шт.;
сахар — 0,5 стакана;
пшеничная мука — 0,5 стакана;
грецкие орехи — 0,25 стакана;
корица — по вкусу;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
ваниль — по вкусу.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте ваниль и корицу. После этого добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Обжарьте ядра грецких орехов на сухой сковороде, затем измельчите.
Добавьте орехи и яблоки в тесто. Вылейте подготовленную смесь в жаропрочную форму.

Рекомендуется выпекать в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Больше никакой разморозки холодильника: наледь не появляется годами — простое средство из аптечки

Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…

52 минуты ago

Берем пластиковую канистру и отрезаем половину: обычные дачники за такое платят в магазине — на вес золота

На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…

3 часа ago

Сыплю картофель в ящик и кладу четыре сухих листа: урожай спокойно лежит всю зиму без плесени и ростков

Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…

4 часа ago

В Уфе школьникам и студентам помогут выбрать будущую специальность

В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…

7 часов ago

Психологи объяснили, как сохранять спокойствие во время ссор и правильно мириться

Ссоры в паре — не приговор, а часть нормальной жизни. Эксперты уверены: конфликты не губят…

9 часов ago

В одном из районов Башкирии остро не хватает водителей для автобусов

В Чишминском районе не утихают разговоры о проблемах со школьным транспортом. В поселке Алкино ситуация…

11 часов ago