Categories: Интересное

В магазин ходить не придется: плавленый сыр из творога с зеленью и чесноком – домашний продукт с невероятным вкусом

Современные люди уже давно привыкли к тому, что практически любой продукт можно купить в магазине. Однако вкус домашней пищи не сравнится ни с чем. Стоит не полениться и приготовить невероятно вкусный сыр из творога с зеленью.

Ингредиенты:

  • Жирный творог — 250 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Сода — 3 г;
  • Соль — 0,5 ч.л;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 0,5 пучка.

Приготовление:

Творог, яйцо, соду и соль соединить в миске. Измельчить погружным блендером в однородную массу. Вмешать растопленное сливочное масло.

В кастрюле вскипятить небольшое количество воды. Сверху поставить миску с творогом так, чтобы она не касалась жидкости. Огонь уменьшить.

Готовить, помешивая, пока масса не начнет плавиться. Затем снова пробить погружным блендером. Варить до загустения 15–20 минут.

Перелить в другую емкость. Измельчить чеснок и зелень. Вмешать добавки в сыр.

Накрыть пищевой пленкой. Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник минимум на 60 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить пышные оладьи на сковороде без муки.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Добавляем ложку прямо при варке: свёкла приготовится в три раза быстрее — вкус станет лучше и ярче

Свёкла считается одним из самых «долгоиграющих» овощей на кухне — на её варку легко уходит…

7 часов ago

Накроет аномальная погода: такой зимы не было более 20 лет — синоптики дали прогноз на февраль 2026

Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…

2 дня ago

Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и хлопот не знают: вот для чего это нужно — решение проблем без затрат

Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…

2 дня ago

Умные хозяйки всегда используют этот лайфхак: берем две старые зубные щетки и резинку — больше не выбрасываем

Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…

3 дня ago

Умные дачники скупают бахилы коробками: вот как они их используют — 3 лютых лайфхака

Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…

3 дня ago

Капитан «Салавата Юлаева» неожиданно высказался о молодежном сленге

Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…

4 дня ago