Categories: Интересное

В магазин ходить не придется: плавленый сыр из творога с зеленью и чесноком – домашний продукт с невероятным вкусом

Современные люди уже давно привыкли к тому, что практически любой продукт можно купить в магазине. Однако вкус домашней пищи не сравнится ни с чем. Стоит не полениться и приготовить невероятно вкусный сыр из творога с зеленью.

Ингредиенты:

  • Жирный творог — 250 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Сода — 3 г;
  • Соль — 0,5 ч.л;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 0,5 пучка.

Приготовление:

Творог, яйцо, соду и соль соединить в миске. Измельчить погружным блендером в однородную массу. Вмешать растопленное сливочное масло.

В кастрюле вскипятить небольшое количество воды. Сверху поставить миску с творогом так, чтобы она не касалась жидкости. Огонь уменьшить.

Готовить, помешивая, пока масса не начнет плавиться. Затем снова пробить погружным блендером. Варить до загустения 15–20 минут.

Перелить в другую емкость. Измельчить чеснок и зелень. Вмешать добавки в сыр.

Накрыть пищевой пленкой. Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник минимум на 60 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить пышные оладьи на сковороде без муки.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Агроном дала 5 советов, как вырастить прекрасного гиганта из замиокулькаса: зацветет даже лысый

Замиокулькас может вырасти не просто аккуратным комнатным растением, а настоящим «гигантом» — с плотными стеблями…

3 часа ago

Мудрые хозяйки используют этот лайфхак дома: берем две старые зубные щетки и резинку — никогда не выбрасывайте

Старую зубную щетку не стоит сразу отправлять в мусор — она может стать полезным инструментом…

21 час ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» подвел итоги регулярного сезона

Главный тренер «Салавата Юлаева» Виктор Козлов подвел итоги матча с «Сочи», в котором уфимцы одержали…

1 день ago

Станет полностью бесплатно: в России появится новая льгота для пенсионеров

Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…

5 дней ago

«Салават Юлаев» лишился лидера перед плей-офф

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…

6 дней ago

Одобрена новая льгота для всех пенсионеров: вводится с 1 апреля

Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…

7 дней ago