Кто сказал, что приготовление плавленого сыра сложно? Даже неопытная хозяйка может справиться с этой задачей, если знает несколько секретов. Один из них — использование натурального творога без добавок. Главное, чтобы он был не самый свежий, а настоящий и натуральный.
Для начала, возьмите полкилограмма творога и поместите его в толстостенную сковороду, предпочтительно чугунную. Это обеспечит максимально эффективный процесс плавления без пригорания.
Добавьте немного соли и пищевой соды к творогу, перемешайте. Когда творог начнет плавиться, влейте 100 граммов сливочного масла.
Не забывайте постоянно помешивать массу до тех пор, пока она не станет жидкой. Затем выключите нагрев, перелейте плавленый сыр в форму и дайте ему остыть. После этого поставьте его в холодильник, чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.
Хотите добавить немного остроты и аромата? Попробуйте добавить нарезанную зелень и паприку в процессе приготовления. Таким образом, из обычного сыра вы получите необычную пикантную намазку на хлеб.
Подавайте домашний плавленый сыр со свежим хлебом и наслаждайтесь великолепным вкусом, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от седины в домашних условиях.
С 13 августа в жизни двух знаков зодиака произойдут профессиональные изменения. Они смогут перейти на…
Если вы заметили, что герань начала терять листья и выглядит не лучшим образом, не отчаивайтесь.…
Эксперт по цветоводству с 20-летним стажем Ксения Давыдова рассказала "Хибинам", что одной из основных причин,…
Многие садоводы сталкиваются с проблемой гнили на яблонях. Грибковые заболевания быстро распространяются и могут погубить…
Депутаты Государственной Думы оперативно приняли закон, который изменил правила воинского учета. Теперь получение гражданства и…
Герань — популярное комнатное растение, которое ассоциируется с уютом и домашним теплом. Но мало кто…